Bolo Sensação

Bolo de chocolate com recheio de geléia de morango com mousse de chocolate e cobertura de marshmallow.

Bolo mousse de chocolate

Bolo com massa de chocolate com recheio de moussse de chocolate e cobertura de ganache.

Peso estimado: 6 kg

Obs: apesar do peso estimado, a preparação de versões menores é possível.

Bolo mousse espelhado

Bolo com uma fina camada de massa de pão-de-ló, recheado com mousse especial e geléia e cobertura de gelatina. Pode ser feito com vários tipos de frutas, tais como morango, pêssego, abacaxi, etc...

Tinha feito este bolo para o Natal. O pessoal adorou por ser muito refrescante.