Pão de mel

Mini pão de mel recoberto com chocolate. Pode ser recheado, porém a versão sem recheio também é uma delícia, sem perder aquele molhadinho gostoso.

Cookies

Deliciosos cookies com gotas de chocolate e aveia, coberto com chocolate e confeitos. Pode ser feito de diversos tamanhos.

Bolo mousse de menta

Pão-de-ló de chocolate com recheios de brigadeiro e de mousse de menta(licor de menta) decorados com chantilly

Peso estimado: 7 kg

Obs: apesar do peso estimado, a preparação de versões menores é possível.

Bolo 3 amores

Massa de baunilha com recheio de brigadeiro de chocolate e creme trufado e cobertura de chantilly decorado com morangos

Peso estimado: 7 kg

Obs: apesar do peso estimado, a preparação de versões menores é possível.

Cupcake de Chocolate

Cupcake com massa de baunilha, recheio e cobertura de trufas

Peso estimado: 40g

Obs: apesar do peso estimado, a preparação de versões menores é possível.

Bolo mousse de chocolate

Bolo com massa de chocolate com recheio de moussse de chocolate e cobertura de ganache.

Peso estimado: 6 kg

Obs: apesar do peso estimado, a preparação de versões menores é possível.

Bolo mousse espelhado

Bolo com uma fina camada de massa de pão-de-ló, recheado com mousse especial e geléia e cobertura de gelatina. Pode ser feito com vários tipos de frutas, tais como morango, pêssego, abacaxi, etc...

Tinha feito este bolo para o Natal. O pessoal adorou por ser muito refrescante.

Cupcakes

Foto tirada por Carolina Kina.

Cupcake é um bolinho individual de massa leve, semelhante à dos bolos comuns, com uma grande variedade de sabores (recheio e decoração). Ideal para ser servido em festas.



Peso médio: 38g
Massas: chocolate, baunilha.
Recheios: trufado, doce de leite, brigadeiro, beijinho, geléias de sabores variados
Cobertura: Marshmallow de cores e sabores variados, trufado, brigadeiro